Nevera Solidaria en Marruecos

De entre las alegrías que nos proporciona la iniciativa Nevera Solidaria, hay una que nos sorprende gratamente diez veces de diez: la oportunidad de conocer personas de una calidad humana sobresaliente. Y esto es lo que nos ha vuelto a ocurrir al conocer a Hamza Kamil, nuestro nuevo y jovencísimo compañero de proyecto en Casablanca,…

Encauzar la pasión

Cuando leemos que una tercera parte de los alimentos que se producen para el consumo humano acaban en la basura, cuando nos dicen que eso en cifras resultan ser más de 1.300 toneladas de comida cada año, cuando sabemos que muchos de esos alimentos son perfectamente aprovechables para ser utilizados por las personas, cuando descubrimos…

¡¡¡TODOS A LA DISCO SOPA!!!

Por si no habíais oído hablar aún de esta iniciativa, empezaremos por explicarla  brevemente. Una Disco Sopa es una fusión entre lo reivindicativo y lo lúdico que consiste en rescatar alimentos (fundamentalmente frutas y verduras) destinados a la indignidad del contenedor de la basura por el simple hecho de no reunir los criterios estéticos, que…